Saturday, August 31, 2013

* what I EAT and what I COOK *

Assalaam alaykom... okay sedang dalam mood update blog pada malam minggu sambil menonton filem Armageddon yang pastinya menjadi kesukaan dan tidak jemu juga di tonton berkali-kali. erm.. atau mungkin kerna lagu temanya "I don't wanna MISS a thing" sangat menusuk jiwa dan kalbu. hiks. 

owh sengaja juga mengasingkan entry makanan yang telah menjadi antara menu masakan saya pada Ramadhan yang lalu. Cabarannya pasti pabila memasak sewaktu puasa dan tidak dapat merasa apa yang dimasak maka kaedah agak-agak sahaja... yang penting tidak pedas kerna warga Baitul Ar-Rahmah sebahagiannya adalah kanak-kanak. well well... memandangkan tekak orang Melayu jadinya lauk yang dimasak adalah bertema ketimuran. Namun hati tukang masak seakan sentiasa tersenyum kerna masakan habis dimakan dan tiada pembaziran. Alhamdullilah. okay.. jom layan gambo menu simple masakan mrs Cyana.

 
 mee goreng basah

 nasi goreng merah

 nasi goreng putih

 nasi goreng Cina 

koay teow goreng

minuman wajib setiap kali iftar adalah teh ais... 
owh, terselit juga ketika ini menu bihun goreng yang menjadi kegemaran hubby Moose

 
 my meal... nasi goreng with drummet

 Mexican drummet yang menjadi menu sepanjang Ramadhan selain ayam goreng

 nescafe ais adalah minuman wajib waktu sahoor.. wink! wink!

Sesuatu yang pasti jika ditanya kepada tukang masak mestilah beliau akan gembira pabila makanan yang dimasak habis dihidangkan. Itu juga menjadi semangat untuk memasak pada hari-hari berikutnya. hehe. Tiba-tiba rindu pula aktiviti Ramadhan iaitu bangun sahoor dan masak setiap hari kemudian terus pergi kerja. hmm. 

* Ramadhan @ Baitul Ar-Rahmah *

Assalaam alaykom sisters and brothers.... Alhamdullillah rezeki Ramadhan keluarga besar melimpah ruah dengan makanan. Lihat sahaja meja makan di Baitul Ar-Rahmah hampir setiap ketika penuh dengan hidangan. Ada yang dibeli dan ada juga yang dimasak. Akhirnya penuh meja... yang pasti tukang masak atau ahli dapur akan tersenyum kerna makanan dihabiskan dan tiada pembaziran. Kebiasaannya pabila bulan Ramadhan, sekiranya lauk tidak habis ketika iftar akan dipanaskan semula untuk makan sahoor. Elakkan pembaziran... Jika anda melihat meja ini penuh dengan makanan, jangan panik ya kerna bilangan ahlinya juga ramai. hiks. 

owh.. secara kesimpulan... tahun ini menu wajib adalah murtabak dan air mangga dan kedondong pada waktu iftar manakala waktu sahoor pastinya ayam goreng dan teh o limau panas. Jom layan menu Ramadhan di Baitul Ar-Rahmah... smile!

 menu wajib adalah tamar sebelum menjamah makanan lain

 ready for iftar

 
 ketika ini menu nasi ayam sumbangan dari Ayah Ngah

 menu western juga tidak ketinggalan

 kuih-muih dari Kelantan juga tidak ketinggalan menjadi hidangan iftar

 pizza day!!!

 bazaar di Seksyen 2 menjadi pilihan kami berdua setiap petang

 jalan-jalan sambil mencuci mata.. hehe

 yummy ABC

 
 lil' Ulya dan lil' Mia membaca Quran sambil menunggu waktu iftar

 pose sebelum waktu berbuka

 tahun ini AYAH juga sempat iftar beberapa kali bersama keluarga

 
 with our lurvely IBU

 aunty Cyana and lil' Yumna... ketika hari menjadi baby sitter

 lil' Yumna suka noodles

 
 layan TV bersama lil' Yumna

 with lil' Yumna again

 lil' Uwais yang sudah boleh berjalan

 brother Syah, brother Musleh and hubby Moose

 kemeriahan di Baitul Ar-Rahmah

 sementara menunggu Taraweeh... posing dulu!

 
IBU with her cucu-cucu

 selawat bersama-sama di bilik Tok Baba

 waktu sahoor yang mana ketika ini 3U' menetap di Baitul Ar-Rahmah

simple sahoor... yang penting ada ayam goreng for me and ikan goreng for hubby Moose

masa menyusun biskut raya

tambahkan bunga untuk bakul agar kelihatan lebih menawan. hiks!!!! 
Pabila siap menyusun biskut raya bermakna malam tersebut adalah malam terakhir Ramadhan. 

Alhamdullillah... Ramadhan yang sangat memberi makna kepada ikatan kekeluargaan the Wayfarers. Syukur kerna ALLAH swt memberi kesempatan kepada AYAH dan IBU untuk mengerjakan umrah pada malam-malam terakhir Ramadhan. Semoga dapat lagi kami bersamamu Ramadhan pada tahun-tahun yang mendatang. InshaALLAH.


* Ramadhan @ Joe Cafe *

Assalaam alaykom.... sempena bulan Syawwal yang penuh dengan jemputan makan-makan, rasanya pada hari-hari Ramadhan yang lalu juga meriah dengan rezeki makanan. Alhamdullillah. Sebelum sambungan cerita Syawwal, mari layan cerita bergambo ketika pulang 2 hari ke Pulau Pinang. Seperti kebiasaan pabila bulan Ramadhan... MAMA dan brother Joe akan berniaga di Bazaar Ramadhan, maka pastinya bila pulang ke sana semua lauk mahu dimakan. hehe. 

Ramadhan kali ini saya dan hubby Moose pulang ke Penang pada pertengahan minggu. Sebelum pulang kami membawa mr Blasoo singgah sebentar di kedai kereta membaiki apa-apa yang patut sebelum memulakan perjalanan ke Utara. erm.. hampir sebulan bersama mr Blasoo, thank you brother Joe dan cece Sharifah yang meminjamkan mr Blasoo sepanjang ketiadaan mr cTam yang terlantar di bengkel. Kepulangan kali ini juga sempat kami berdua bersahoor di Nasiq Beratoq di sebelah Masjid Kapitan Keling. Pastinya mrs Moose tidak melepaskan menu ayam goreng. hiks. 

 mengenali jenis minyak di kedai kereta

 comel hubby Moose memakai helmet

 
 mrs Moose and mr Misai.. hehe

 Subhanallah...senja yang indah

 singgah di R&R Rawang untuk iftar

 yummy!!! this is my favourite lauk!!! telur masin dan daging hitam

 
 we are at Pelita Bayan Baru

 then sahoor pula di Nasiq Beratoq

mrs Moose's signature pose

 pilih pilih lauk sedap

 
 waktu malam boleh pose di tengah jalan.. hehe

 
 Mai Pilih Mai Pilih di Joe Cafe

 
 masa bekerja

 keep smilin'! jom layan antara lauk yang dijual

 
 angry bird by brother Joe

kari ketam

 ikan belah belakang

 ulam-ulaman

 udang sebelum dimasak

 
 udang sambal setelah dimasak

 ayam goreng

 sup daging

gulai ikan kering

 sambal sotong

 my favourite daging hitam

 perut air asam

 kerabu perut

 masa jualan

 pelbagai jenis kari

 cutie cutie sedang sibuk berniaga

 lil' Rayqal and aunty Cyana... {budak kecik tak posa}

 
bowling tyme!!!

 ikan yu goreng by MAMA... thank you MAMA!

 
bungkusan nasi untuk perjalanan pulang ke Kuala Lumpur

 travellin' tyme with Aeroline Express

 stewardess yang bertugas

okay layan Skyfall sambil menikmati permandangan.
Alhamdullillah selamat tiba dengan selamat dan pengalaman iftar di atas bas.

 
last but not least...pose kenangan di hadapan Joe Cafe. Peace ya'!