Assalaam alaykom... mood masih lagi bercerita bab makanan yang mana atas permintaan Insan Terchenta yang mahu asam laksa maka wifey gigih mencari semula resepi yang pernah dicuba empat tahun lalu ketika jamuan makan di ISD. Kali ini mencuba jaya menu laksa kali kedua... bak kata pergi pasar beli sahaja ikut senarai dengan kadar anggaran sahaja. hehe.
Resepi bisa di kongsi di menu Laksa Penang. Bezanya kali ini sayuran lebih meriah seperti mahu membuat jamuan pula dan ditambah pula dengan telur rebus dan isi sardin sebagai lauk tambahan. Yang penting bisa dimakan berulang kali sampai kenyang dan jemu. hehe.
Cyana's Laksa
bunga kantan di taman IBU
sayur yang paling penting dalam laksa Penang adalah daun pudina dan nenas
sayuran untuk laksa... salad, pudina, kantan, daun selom, limau, cili hijau, cili merah, cili melaka, bawang, timun dan nenas
laksa basah digunakan
ikan kembung yang direbus sebelum dikisar
kuah laksa
Alhamdullillah dapat juga bungkus untuk rakan-rakan
okay... bley buat bisnes bukan? ahaks!
Preggy mommy rajin pula masuk ke dapur kan? hiks.
Happy eatin'!
No comments:
Post a Comment